San Antón es el patrón de los animales, y su festividad es el 17 de enero, aunque en La Calahorra se celebra en el fin de semana más próximo a ese día. Es de origen antiquísimo, y está marcada por dos motivos fundamentales: “el chisco y las nueve vueltas”.

El chisco es una gran hoguera que se quema el sábado en la Plaza del Ayuntamiento, con leña que los mayordomos y público allegado traen de la dehesa, así como otros materiales combustibles de derrumbes de casas viejas, o leña de la poda de almendros. Durante el chisco se pueden degustar productos típicos de matanza, como chorizo, morcilla, panceta… que los mayordomos preparan en las barbacoas que al efecto se instalan junto a una larga barra donde también se ofrece cerveza, vino, sangría, y más entrada la noche copas varias. Este año 2005, la combustión comenzaba a las 8 de la tarde y siempre hay ciudadanos y ciudadanas del lugar y localidades vecinas, que prolongan el jolgorio hasta la mañana siguiente.

La novedad añadida ha sido el debut de la orquesta “Pasodoble”, formada por los músicos Manolo Requena (el fontanero), Juan Manuel Maíllo (Maíllo), Manolo Martínez (el sombrillas) y Juan Carrasco (el curubín) músicos de la banda municipal.

Ya el domingo, cuando aún quedan brasas del chisco, se celebra la misa y tras ella la procesión de San Antón. Caballerías y carrozas ataviadas dan colorido al paso. El cortejo se dirige hacia el cementerio y ermita de San Gregorio, donde los animales reciben la bendición del Párroco. Pero lo más esperado de este momento es la carrera. En la antigüedad consistía en dar nueve vueltas alrededor del cementerio y ermita. Hoy, se celebra una carrera por camino de tierra, que empieza pasada la carretera de Aldeire hasta la explanada de la ermita. Terminada la procesión es de obligado cumplimiento tomar el aperitivo del mediodía comentando las anécdotas de la jornada.